預告片：https://youtu.be/5kbCoFqEwqg
上週五歌喉讚2跟瘋狂麥斯首映，所以那天的電影院應該都擠滿了人，雖然那天我也去看了首映，不過是首映當天連戲院座位都坐不滿五成的「尋找左宗棠」。
看片名應該看不出來這是什麼片，其實，這是一部紀錄片，正確的說，應該是"尋找左宗棠(雞的起源)"的紀錄片，左宗棠雞是一道幾乎所有美國中式餐廳都會有的菜(炒雜碎也是)，但卻是一個出了美國就不怎麼有名的中式菜色(幸運餅乾也是)，更不要說這道菜在左宗棠的故鄉-湖南根本沒人知道，所以這道菜是從哪來的？這部片就在追尋這件事。
雖然片名圍繞著一道菜，但整部片其實是繞著華人在美國的歷史、從19世紀初的淘金熱到19世紀末的排華法案，20世紀華人在美國的開枝散葉，甚至60~80年代，這些美式中國菜所造就的無數美國人"童年中菜回憶"，其實片子讓我們更了解了"食"這件事是如何跟文化、歷史、人物掛勾的，所以，如果你對中式食物、美國這個大熔爐有興趣，推薦你一定要去看看這部片～
製作人在2013年的TED演講，或許可以讓你了解這部片背後的一些歷史：https://youtu.be/M0mZqzISLX4
